菏澤，古稱濟(jì)陰、曹州，位于山東省西南部，魯蘇豫皖四省交界地帶，水運(yùn)陸運(yùn)交通便利。有著中式糕點(diǎn)行業(yè)泰斗美譽(yù)的“稻香村集團(tuán)”瞅準(zhǔn)菏澤優(yōu)越的地理位置投資數(shù)十億元建設(shè)了一期項(xiàng)目占地200畝的現(xiàn)代化生產(chǎn)加工中心，帶動(dòng)菏澤周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展及勞動(dòng)就業(yè)，為菏澤經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。

 

10月26日，山東省菏澤市菏澤市委書記孫愛軍、菏澤市委副書記市長(zhǎng)謝維俊等一行領(lǐng)導(dǎo)及工作人員組成的大項(xiàng)目觀摩團(tuán)來到有著243年歷史的稻香村，現(xiàn)場(chǎng)觀摩位于定陶的稻香村集團(tuán)山東菏澤加工中心。參觀了企業(yè)生產(chǎn)車間，聽取了項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，品嘗了稻香村食品，觀看了企業(yè)文化專題片并給予充分肯定。

 

觀摩團(tuán)到訪稻香村集團(tuán)山東菏澤加工中心參觀廠房

 

稻香村集團(tuán)的前身是蘇州稻香村，乾隆三十八年（1773年）稻香村在蘇州創(chuàng)立，現(xiàn)在稻香村集團(tuán)在全國擁有7家加工中心及9家分公司。

 

據(jù)該廠負(fù)責(zé)人介紹，稻香村山東菏澤工廠集研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、倉儲(chǔ)、物流于一體，投入使用后將緩解稻香村集團(tuán)的產(chǎn)能瓶頸，滿足全國廣大消費(fèi)者的購買需求。與稻香村集團(tuán)其他6個(gè)生產(chǎn)基地的生產(chǎn)線一樣，菏澤加工中心也選用歐美先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備，，采用10萬級(jí)凈化車間、風(fēng)淋除塵設(shè)備等”。據(jù)悉稻香村集團(tuán)將計(jì)劃持續(xù)進(jìn)行二期投資，建設(shè)以工業(yè)旅游項(xiàng)目為主的旅游觀光景點(diǎn)。

 

蘇式糕點(diǎn)制作技藝展示

 

稻香村品牌不僅傳承了蘇式糕點(diǎn)的制作工藝也了承載了中華民族的智慧與汗水。稻香村是商務(wù)部首批認(rèn)定的中華老字號(hào)企業(yè)，2008年，稻香村蘇式糕點(diǎn)制作技藝被列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；連續(xù)多年獲得烘焙行業(yè)技術(shù)競(jìng)賽冠軍……

 

稻香村集團(tuán)以“厚道做人，地道做事，成人達(dá)己，追求卓越”作為稻香村的品牌精神，不斷傳承傳統(tǒng)、不斷改良現(xiàn)在、不斷發(fā)展未來，中式美食文化的延續(xù)貢獻(xiàn)出自己的力量。